Op een feestje kunnen wrap hapjes natuurlijk niet missen. Steeds vaker zie je ook vega wrap hapjes voorbijkomen, al is dat vaak dezelfde. De welbekende hummus en zongedroogde tomaat wrap. Deze zijn natuurlijk heerlijk, maar met al het nieuwe vegetarische beleg in de supermarkt, valt er een hoop meer te variëren. Dit zijn 15x vegetarische wrap hapjes zonder vlees en vis, waarvan sommigen ook vegan zijn!
Benodigdheden
Hieronder staan de benodigdheden die je nodig hebt. Daarachter staan de tools die VegaKeuken het liefst daarvoor gebruikt. Zie dit als een tip; je kunt natuurlijk ook je eigen vergelijkbare producten gebruiken 🙂
- Snijplank (VK tip voor grote snijplank en kleine snijplanken)
- Dinermes of spatel
- Scherp mes (VK tip voor messen)
- Dunschiller
- Serveerschaal
- Sateprikkers
Hummus zongedroogde tomaat wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels hummus
- 4 zongedroogde tomaten
Instructies
- Spreid de hummus over de gehele wrap uit.
- Snijd daarna de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en verspreid ze over de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Guacamole sla wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels guacamole
- 1 hand ijsbergsla
Instructies
- Spreid de guacamole over de gehele wrap uit.
- Verspreid daarna de ijsbergsla over de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Kruidenkaas komkommer wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels kruidenkaas
- 1 stuk komkommer
Instructies
- Snijd dunne plakken van de komkommer af. Dit kun je het beste doen met een dunschiller.
- Spreid de kruidenkaas over de wrap uit.
- Beleg hem daarna met een aantal plakjes komkommer.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Kaas pesto wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 plakken belegen kaas
- 1 eetlepel pesto
Instructies
- Verdeel de kaas over de wrap, zoals op de foto.
- Verspreid de pesto over de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Courgette feta wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 1/4 courgette
- 40 gram feta
- 1 eetlepel olijfolie
Instructies
- Snijd de courgette in dunne plakken.
- Bak dit kort met de olijfolie in een pan op hoog vuur.
- Leg de courgette op de wrap en verspreid hier de feta overheen.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Vega kipfilet, roomkaas en komkommer wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 4 plakken vegetarische kipfilet
- 2 eetlepels kruidenkaas
- 1 stuk komkommer
Instructies
- Spreid de roomkaas over de gehele wrap uit.
- Leg de vegetarische kipfilet over de lengte.
- Snijd hele dunne plakken van de komkommer af (eventueel met een dunschiller).
- Leg de komkommer ook over de lengte van de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Eiersalade rucola wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels eiersalade
- 1 hand rucola
Instructies
- Verspreid de eiersalade over de wrap.
- Verdeel de rucola ook over de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Heksensalade & zongedroogde tomaat wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels Heks’nkaas
- 3 zongedroogde tomaten
Instructies
- Spoel de zongedroogde tomaten eerst goed af en droog ze. Zo voorkom je te veel olie in de wrap.
- Verspreid de heks’nkaas over de wrap.
- Leg vervolgens de zongedroogde tomaat op de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Pesto, mozzarella & tomaat wrap (carprese)
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels groene pesto
- 30 gram mozzarella
- 1/4 tomaat
Instructies
- Verspreid een dunne laag pesto over de wrap.
- Snijd de mozzarella en tomaat in kleine stukjes en leg deze over de lengte van de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Vega kip kerriesalade & ijsbergsla wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels vegetarische kip kerriesalade
- 1 hand ijsbergsla
Instructies
- Verspreid de vega kip kerrie salade over de wrap.
- Verspreid daarna de sla over de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Zongedroogde tomaat hummus wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels hummus zongedroogde tomaat
- 4 zongedroogde tomaten
Instructies
- Spreid de zongedroogde tomaat hummus over de gehele wrap uit.
- Snijd daarna de zongedroogde tomaten in kleine stukjes en verspreid ze over de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Tapenade tomaat wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels vegetarische tapenade (in tapenade zit soms vis)
- 1/2 tomaat
Instructies
- Spreid de tapenade over de gehele wrap uit.
- Snijd daarna de tomaat in kleine stukjes en verspreid deze over de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Groentespread, sambal en paprika wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels groentespread
- 1 theelepel sambal
- 1/4 paprika
Instructies
- Spreid de groentespread over de gehele wrap uit.
- Snijd de paprika in kleine stukjes en verspreid deze over de wrap.
- Maak daarna in het midden een dunne lijn van sambal over het midden.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Kruidencrème komkommer wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 2 eetlepels kruidencrème
- 1 stuk komkommer
Instructies
- Spreid eerst de kruidencrème over de wrap uit.
- Snijd dunne plakken van de komkommer af. Dit kun je het beste doen met een dunschiller.
- Beleg de wrap met de plakjes komkommer.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
Avocado, komkommer, kipkruiden wrap
Porties: 8 rolletjes
Ingrediënten
- 1 grote wrap
- 1/2 avocado
- 1 stuk komkommer
- 1/2 theelepel kipkruiden
Instructies
- Snijd dunne plakken van de komkommer af. Dit kan het beste met een dunschiller.
- Prak de avocado en verspreid dit over de wrap.
- Beleg hem daarna met een aantal plakjes komkommer.
- Strooi de kipkruiden over de wrap.
- Rol de wrap op en snijd hem in stukjes. Maak eventueel vast met een satéprikker.
