Sushi is een feest, maar wel erg duur. Wist je dat je het een stuk goedkoper zelf kan maken? In dit artikel heb ik vier vegetarische maki gemaakt met de sushikit van Saitaku.
In het sushipakket zit de basis van wat je nodig hebt om sushi te maken. Natuurlijk zou je deze producten ook los kunnen kopen, alleen dan ben je waarschijnlijk wel wat duurder uit. Het pak bevat:
- Rijst
- Rijstazijn
- Stokjes
- Matje
- Sojasaus
- Wasabi
Naast de sushi kit, moet je wel nog wat ingrediënten kopen voor de vulling. In dit artikel beschrijf ik vier vega maki opties!
Ingrediënten 30 – 35 vegetarische sushi maki
- Saitaku suski kit
- 50 gram zeewiersalade
- 50 gram (geraspte) wortel
- 1 ei
- 1/2 avocado
- 1/6 komkommer
De bereiding
- De bereiding staat op de verpakking van de sushi-kit. In plaats van vlees en vis, voeg je de bovenstaande ingrediënten toe.
- Rasp de wortel, snijd de avocado en komkommer in reepjes, en roerbak het ei.
- Maak de volgende rollen:
- Zeewiersalade
- Geraspte wortel
- Ei
- Avocado met komkommer
Prijsbepaling
In totaal ben je ongeveer het volgende bedrag kwijt. Dit lijstje houdt er rekening mee dat je niet alle producten helemaal gebruikt, en het zijn de prijzen van de Albert Heijn.
- €8,99 – kit
- €1,48 – zeewiersalade (voor 125 gram)
- €0,18 – peen julinne (voor 150 gram)
- €1,65 – eieren (voor 10 stuks)
- €1,30 – avocado
- €0,14 – komkommer
- Totaal: €13,74
Dus voor 30 tot 35 vegetarische sushi maki betaalde ik €13,74. Dit is voor 2 tot 3 personen. Als je het vergelijkt met sushi bestellen, of bij een sushirestaurant eten, is dat helemaal niet zo duur! Én het is natuurlijk leuk om te doen
